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Pizza Nordcoreana
Tutti adorano la pizza.
Anche chi, probabilmente, non ti aspetti.
Nello specifico mi riferisco al fu Presidente della Corea del Nor...
16
nov
Tag Archives: Professional Kitchen
06
ott
Salsicce di Transilvania
Sii onesto, cosa ti viene in mente quando pensi alla Transilvania?
Sì, certo. Il Conte Dracula.
In ogni caso... il fascino di que...
05
ott
Il caffè rende nervosi. Se è amaro, addirittura “psicopatici”
Bevi il caffè amaro? Beh, potresti avere tendenze psicopatiche.
Queste però sono proprio le conclusioni di uno studio scientifico, p...
04
ott
La torta gelato
Quindi... torta gelato!
Va benissimo dopo un pasto con gli ospiti, che sia pranzo o cena. Oppure dopo il caffè, o anche il thé del p...
29
set
Spaghetti ed assassini
Li sappiamo cucinare tutti gli spaghetti, vero?
Metti l'acqua nella pentola, inizi a scaldarla e...
Ma sapete una? Non tutte le ric...
13
lug
L’importanza delle Spezie
Guardate nella vostra credenza. Ci troverete sicuramente cosa ha influenzato gli equilibri geopolitici e commerciali per millenni: le s...
06
lug
Pizza e antenati
Scoperta la pizza degli antichi romani. Solo che non è la pizza...
Nei giorni scorsi, durante gli scavi archeologici nel sempre mist...
05
lug
Quanti condimenti sulla pizza?
Parlando di pizza, quanti condimenti sono troppi?
Lo scorso gennaio, un tiktoker scozzese, tale Darren Dowling, ordinò da Domino's u...
03
lug
L’HACCP ed i viaggi spaziali
HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points. Traducibile in italiano come "Sistema di Analisi dei Rischi e Punti di Controllo Cr...
29
giu
Lo scherzetto di Madre Natura
Se c’è un dispetto che Madre Natura ha fatto a noi poveri mortali, è quello di far essere così gustosi e saporiti i cibi ipercalorici.
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