13 ott cateringequipment, Virdex News Gelati e fenomeni fisici 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin Avete mai preparato il gelato? E avete mai scoperto un fenomeno fisico? Beh, al Sig. Erasto Mpemba è capitato di fare entrambe le...Continue reading
12 ott cateringequipment, Virdex News I nomi delle patatine 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin French fries, fries, chips, crisps, finger chips e quant’altro…. La storia della patatina fritta è così controversa che, probabilmen...Continue reading
11 ott cateringequipment, Virdex News Un motivo in più per cui i gel lavamani sono importanti… 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin Il 2 luglio 1881, un signore che rispondeva al nome di Charles J. Guiteau, un avvocato schizofrenico e paranoico con manie di grandezza...Continue reading
09 ott cateringequipment, Virdex News Le storie dietro il Carpaccio 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin Quante storie ci possono essere dietro un piatto? Tante, a volte. Prendete il Carpaccio, per esempio. Delle sottili fette di carn...Continue reading
07 ott cateringequipment, pizza, Virdex News Piatti e nomi 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin Quanto sarebbe bello avere un piatto che porta il tuo nome? John Montagu, 4 ° conte di Sandwich, era un devoto appassionato delle car...Continue reading
21 set Virdex News Thermopolia: l’antenato del fast-food 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin "Il Covid-19 cambierà il mondo della ristorazione per sempre". Quante volte avremo sentito questa frase? Beh, qualcosa sembra la cam...Continue reading
17 set Virdex News Il “Maudit” delle attrezzature per ristorazione 12 gennaio 2023 By Giulio Virduci Facebook Twitter Email Pinterest linkedin "Maudit" è un termine francese per indicare "dannato, maledetto". Spesso è usato per un poeta perseguitato dalla sfortuna. Uno scrittor...Continue reading