English
I gusti del gelato
Quanti gusti di gelato esistono?
Beh, considerando che si può fare un gusto di gelato da pressocché qualsiasi cosa sia commestibile ...
16
giu
bakery
15
giu
Il tiramisù che tira su
Tutti sanno quali sono i piatti italiani più famosi al mondo.
Il podio se lo contengono sempre i soliti: pizza, spaghetti, lasagna, ...
13
giu
Pane sottosopra
C'è una superstizione, riguardante il pane, che sembra essere alquanto comune nei Paesi del Mediterraneo: non metterlo mai in tavola so...
05
giu
Lo story-telling dietro la Pinsa
Lo storytelling è uno strumento che nel marketing sta prendendo sempre più piede.
In breve: è la narrazione di fatti o esperienze, l...
02
mar
Pizza da Sud a Nord
La pizza è universalmente associata all'Italia. E su questo non si discute.
Ma, occorre fare un piccolo distinguo...
La pizza ha ...
22
feb
Braccio di Ferro? Ma quanto “ferro”?
Da dove trae la sua forza soprannaturale Braccio di Ferro?
Penso che tutti sappiamo la risposta: dagli spinaci, ovviamente.
Ci in...
06
feb
Sheldon Cooper e la pizza
In un episodio della fortunata sitcom The Big Bang Theory, il protagonista, Sheldon Cooper, professa il suo amore per la pizza dicendo:...
18
gen
Pizza e cornicione
Ci sono due tipi di persone al mondo. Quelli che lasciano il cornicione della pizza nel piatto, e quelli che sanno godersi la vita!
...
05
gen
Venezia, gli Scalzi e la carne frollata
La prossima volta che vi capita di raggiungere Venezia in treno, fermatevi a visitare la splendida Chiesa barocca giusto dietro la staz...
24
dic
Il Panettone di Toni
Come per ogni specialità gastronomica di antica tradizione, anche per il dolce natalizio per eccellenza, il panettone, esistono diverse...
