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La Centrale a Carboni attivi
Dal Diario di Bordo del Comandante, Anno Astrale 2024, GulfHost di Dubai:
quello che ha colpito maggiormente amici, clienti e prospe...
15
nov
Posts by Giulio Virduci
13
nov
Cibo e colore d’illuminazione
Sono parecchie le ricerche scientifiche che dimostrano come l'appetibilità dei cibi dipenda anche dalla luce usata quando questi vengon...
11
nov
Pesci Bulgari
Immagino tu conosca "Bulgari", una delle case di moda italiane più famose al mondo.
Ecco... avrai memorizzato anche il suo logo: BVL...
31
ott
Pizza, legna e Prìncipi
Sua Altezza Reale George, il Principino del Galles, si è espresso.
Finalmente, la disputa interna al mondo dei pizzaioli tra chi prefe...
28
ott
L’80/20 ed il 4.0
Utilizziamo solo una piccola parte delle funzionalità che la tecnologia odierna ci offre.
Non ci sono dati certi sulle percentuali, ...
24
ott
La singolare storia della lavastoviglie
La lavastoviglie ha, a mio parere, una storia che vale la pena raccontare!
Per primo arrivò Joel
Proprio a metà del XIX secolo, il si...
22
ott
La Salamandra e la Cappa
Tra gli inventori delle attrezzature per la ristorazione, non sono mai mancati dei personaggi con una grande inventiva.
Uno di quest...
21
ott
Prima il packaging, dopo la pizza
Nel mercato del food, il packaging si è ritagliato via via un ruolo sempre più importante.
Questo non ha solo lo scopo di conservare...
18
ott
Forni preistorici e cappe moderne
La storia delle attrezzature per ristorazione inizia proprio con un forno.
Almeno, questo è quello che sappiamo oggi, visto che la p...
08
ott
Il podio della corretta aspirazione
Per quanto questo capolavoro di creatività che si vede nella foto di allegata possa strapparti un sorriso, la verità è una sola: non c'...
