aspirazione, cateringequipment, Virdex News

Cappe, Colore e Soddisfazione

Sapevi che il colore ha una sua importanza nel determinare la soddisfazione di chi usa gli attrezzi da cucina?

Eh già, proprio così!

Queste sono le conclusioni a cui sono arrivati degli studiosi dell’Università di São Paulo (Brasile), nel paper “Color influence on the use satisfaction of kitchen utensils: An ergonomic and perceptual study” (scaricabile QUI).

Si, a dirla tutta ad essere intervistate sono state solo 150 donne (non professionisti del catering), e gli utensili in questione erano solo un pela-aglio ed uno schiacciapatate. Ma è già un piccolo inizio, no??

Scherzi a parte, non servono altri esperimenti per confermare che il senso estetico giovi alla soddisfazione ed alla produttività (ce ne sono già a iosa!).

Oltre che a dare un tocco alla cucina del vostro ristorante, specie se si tratta di una cucina a vista.

Per questo, nel nostro catalogo, sono presenti anche cappe calandrate, dai bordi raggiati, e personalizzabili con qualunque colore della scala RAL.

Siamo infatti convinti che in cucina il senso estetico non debba passare solo attraverso i piatti!

Related Posts