English
Sapevi che anche le verdure hanno la loro biografia?
Eh già! Questa si chiama “Vegetables: a biography” (in italiano: La favolosa storia delle verdure), ed è stata scritta dalla giornalista francese Evelyne Bloch-Dano (che, tra le altre cose, ha anche scritto biografie di alcuni esseri umani).
Di cosa tratta il libro non dovrebbe essere difficile da indovinare.
Esatto… Verdure.
Verdure viste da diverse prospettive: storica, scientifica, agricola, sociologica, culinaria e così via.
Certo, un bel libro. Ma non occorre per forza leggerlo per grigliare correttamente un po’ di verdura.
Per quello c’è solo bisogno dell’attrezzatura giusta…
