Virdex News Archivi - Pagina 26 di 27

11 ott

Un motivo in più per cui i gel lavamani sono importanti…

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Il 2 luglio 1881, un signore che rispondeva al nome di Charles J. Guiteau, un avvocato schizofrenico e paranoico con manie di grandezza...

09 ott

cateringequipment, Virdex News

Le storie dietro il Carpaccio

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Quante storie ci possono essere dietro un piatto? Tante, a volte. Prendete il Carpaccio, per esempio. Delle sottili fette di carn...

07 ott

cateringequipment, pizza, Virdex News

Piatti e nomi

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Quanto sarebbe bello avere un piatto che porta il tuo nome? John Montagu, 4 ° conte di Sandwich, era un devoto appassionato delle car...

06 ott

cateringequipment, Virdex News

Voglia di cocktail!

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Chi ha voglia di un cocktail? E chi vuol sapere da dove viene il nome cocktail? Domanda non facile questa... essendoci diverse te...

02 ott

cateringequipment, Virdex News

Il bagno di Maria

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Se vi piace cucinare (che sia per hobby o per lavoro) probabilmente vi è capitato di cucinare "a bagnomaria" almeno una volta. Ma vi...

02 ott

cateringequipment, Virdex News

Quel giorno in cui nacque il gelato…

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Gelato ... esiste una parola più adatta a strappare un sorriso a bambini, adulti ed anziani? Ma, veniamo all'origine di questo alime...

24 set

cateringequipment, pizza, Virdex News

Pizza medievale!

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

La pizza non ha bisogno certo di presentazioni, vero? Uno dei più popolari "street food" su scala globale, milioni di pizzerie lette...

23 set

cateringequipment, pasta, Virdex News

È sempre il momento buono per gli spaghetti!

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

Mai sentito parlare di una band punk-rock chiamata Skiantos? Beh ... se il punk non è il tuo genere, probabilmente no. Ma ascolta q...

21 set

Virdex News

Thermopolia: l’antenato del fast-food

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

"Il Covid-19 cambierà il mondo della ristorazione per sempre". Quante volte avremo sentito questa frase? Beh, qualcosa sembra la cam...

17 set

Virdex News

Il “Maudit” delle attrezzature per ristorazione

12 gennaio 2023
By Giulio Virduci

"Maudit" è un termine francese per indicare "dannato, maledetto". Spesso è usato per un poeta perseguitato dalla sfortuna. Uno scrittor...

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Cuochi, Cappelli, Pieghe e Uova

Food Court, Centri Commerciali e Aspirazione

Induzione, Condensazione e Aspirazione