Il cammino digestivo

In italiano, così come in altre lingue romanze, quali il francese o lo spagnolo, il liquore dopo i pasti viene chiamato anche digestivo.
Questo per enfatizzare, appunto, le sue proprietà di facilitare la digestione.

Ma… i liquori aiutano davvero la digestione?

No, non è così.
Almeno, non è mai stato scientificamente provato.

Diversi studi, infatti, sembrano confermare il contrario.

Ma forse l’alcol ci piace così tanto che abbiamo sempre voluto credere che questo mito fosse vero.

Eppure, lo scetticismo della comunità scientifica viene da molto lontano: uno dei documenti più esaustivi sull’sull’influenza dell’alcol e delle bevande alcoliche sulla digestione risale addirittura all’Annus Domini 1898

Cerchi qualcosa per accelerare la digestione?
Piuttosto, fai due passi!

Ciò avrà un effetto benefico non solo sulla stimolazione dello stomaco e dell’intestino, ma può anche aiutare a tenere a bada sia la pressione sanguigna che i livelli di zucchero.

E, ultimo ma non meno importante, può ridurre il rischio di malattie cardiache.

E certo brucerai anche qualche caloria, così ti sentirai meno in colpa se ti abbufferai a cena!

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