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Questa vecchietta sta friggendo le uova? Oppure le sta semplicemente bollendo?
Questo è il dilemma che si cela dietro lo splendido dipinto che Diego Velázquez, artista spagnolo del periodo barocco, diede alla luce intorno al 1618, a soli 19 anni.
Che ci crediate o meno, ciò è ancora oggetto di controversie. Non si capisce se la nonna stia friggendo in olio d’oliva o, come hanno scritto di recente alcuni storici dell’arte, il quadro raffigura piuttosto la ricetta delle “uova in camicia”.
Ad ogni buon conto… se vuoi ammirare questo dipinto, vai alla Scottish National Gallery di Edimburgo.
Se vuoi friggere o bollire le uova (o quello che vuoi), ho l’attrezzatura per la ristorazione giusta per te!
PS: il quadro si chiama (ancora) “Vecchia che frigge le uova“
